Blog bemutatása


Szeretettel köszöntelek oldalamon!
Mi is található itt?Receptek,Mesék,
Viccek,Egészségtár,Címke nélkül mindenféle,
A legújabb bejegyzések mindig legelöl,
Nézz körül,itt is és többi oldalamon is.
Melyet a saját bloglistámban találhatod.
Örülök,hogy itt vagy,és köszönöm látogatásod.

A Vendégkönyvet oldalt találod.


2010. június 20., vasárnap

Kovászos uborka recept2

Kovászos uborka recept
(ahogyan én készítem)
Frissen szedett közepes uborkákat jól megmosom,majd 4-részbe bevágom,de nem teljesen, annyira,hogy egybe maradjon.A nagy üveg aljára kaprot teszek,lehet a már virágos részt is,majd bele rakosgatom az uborkákat,és teszek hozzá 3-4 gerezd foghagymát,majd ráöntöm az előzőleg felforralt lehűtött sós vizet,(literenként 2-evőkanál só hozzáadásával)a tetejére 1szelet kenyeret teszek,kis tányérral letakarom,majd napos helyre teszem.3-4 nap múlva leszűröm a levét félre teszem,majd az uborkákat átmosom,és visszateszem a kiöblített üvegbe,és ráöntöm az előzőleg leszűrt levet,majd hűtőbe tárolom,1-2hétig használható.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Köszönöm hozzászólásodat.