Blog bemutatása


Szeretettel köszöntelek oldalamon!
Mi is található itt?Receptek,Mesék,
Viccek,Egészségtár,Címke nélkül mindenféle,
A legújabb bejegyzések mindig legelöl,
Nézz körül,itt is és többi oldalamon is.
Melyet a saját bloglistámban találhatod.
Örülök,hogy itt vagy,és köszönöm látogatásod.

A Vendégkönyvet oldalt találod.


2010. június 18., péntek

MuffinReceptek

Pillangó muffin:

Hozzávalók: 15 dkg vaj v. margarin, 2 cs. Vaníliás cukor, 20 dkg cukor, 3 tojás, 1 citrom, 30 dkg liszt, 1/2 sütőpor, 3 dl tej, csipet só.

Krém: 1 csomag vaníliás Oetker puding 4 dl tejjel elkészítve, kihűtve. 10 dkg ráma 10 dkg porcukorral kikeverve. A két krémet összekeverjük.

Elkészítés: Egy keverőtálban tesszük a felolvasztott vajat, hozzáadjuk a kétféle cukrot, a 3 tojást, egy csipet sót, a citrom reszelt héját és átszűrt levét, majd alaposan kikeverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a tojásos masszához adjuk, végül a tejet is hozzákeverjük. Simára dolgozzuk. Kb. 24 db muffin formát félig töltünk a tésztával és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig megsütjük. Mikor langyosra hűlt, éles késsel levágjuk a tetejét kicsit kúposan, és ebbe a fészekbe töltjük a 4 dl tejben elkészített pudingot. A levágott kalapocskákat kettévágjuk, ezek lesznek a szárnyak. Porcukorral hintjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Köszönöm hozzászólásodat.