Blog bemutatása


Szeretettel köszöntelek oldalamon!
Mi is található itt?Receptek,Mesék,
Viccek,Egészségtár,Címke nélkül mindenféle,
A legújabb bejegyzések mindig legelöl,
Nézz körül,itt is és többi oldalamon is.
Melyet a saját bloglistámban találhatod.
Örülök,hogy itt vagy,és köszönöm látogatásod.

A Vendégkönyvet oldalt találod.


2010. október 4., hétfő

Gyors muffinok

Hozzávalók:
Pudinggal töltött muffin

Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2 tojás
1,5 dl tej
1 citrom reszelt héja
fél csomag sütőpor
Hozzávalók a pudinghoz:
1 csomag csokoládés pudingpor
2,5 dl tej
2 kanál cukor
A lisztet a cukorral keverd habosra, majd a többi hozzávalót is belekeverve készítsd el a muffintésztát. A pudingporból, a tejből és a cukorból főzz pudingot. A muffinformákba tegyél egy kanál tésztát, majd egy kis kanál pudingot, végül fedd be tésztával. Előmelegített sütőben süsd meg.
Elkészítés:
Csokis-gyümölcsös muffin

Hozzávalók:
25 dkg vaj
20 dkg étcsokoládé
10 dkg felaprított fehércsoki
10 púpozott evőkanál liszt
8 evőkanál barnacukor
1,5 dl forró víz
1 csomag sütőpor
2 púpozott evőkanál holland kakaópor
2 tojás
1 teáskanál instant kávé
gyümölcs - mirelit is jó
A vajat olvaszd fel, add hozzá a kávét és a forró vizet. Kockázd bele az étcsokit, és szórd bele a cukrot, majd keverd sima masszává. A lisztbe szitáld bele a kakaót és a sütőport, majd keverd hozzá a masszához, csakúgy, mint a felvert tojásokat. A muffinformákat félig töltsd meg a tésztával, erre tegyél egy kanál fehércsokit és egy darabka gyümölcsöt, majd fedd be teljesen a tésztával. 20-25 percre tedd 200 fokos sütőbe.

Tanácsok:
Karamellkrémmel töltött muffin

Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg vaj
2 tojás
1,5 dl tej
1 citrom reszelt héja
1/2 csomag sütőpor
összetört étcsokoládé
Hozzávalók a töltelékhez:
cukor
mascarpone
A hozzávalókból készítsd el a tésztát, töltsd meg vele a muffinformákat, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd 20 percig. Közben a cukrot olvaszd meg egy nagyon kevés vízzel, majd keverj hozzá annyi mascarponét, hogy sötét és sűrű krémet kapj. Töltsd egy vékony csövű habzsákba, majd nyomj belőle egy keveset minden megsült muffin közepébe.

Elkészítési idő: 25 perc

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Köszönöm hozzászólásodat.