Téli vitaminpótlás
A téli hónapokban nagyon fontos, hogy az immunrendszerünk ellenálló legyen, így szükség van az alapvető vitaminok pótlására.
A következőkben az immunrendszer megfelelő működéséhez szükséges vitaminok pótlásának lehetőségeiről olvashat.
Ahhoz, hogy egészségesek maradjunk, a szervezet természetes ölősejtjeinek csúcsformában kell lenniük. Az ölősejtek megkeresik a vírusfertőzött sejteket, megölik és semlegesítik őket. Az ölősejtek gyorsan azonosítják és megsemmisítik a baktériumokat és a vírusok.
A kiegyensúlyozott étrend szerepe
Az immunrendszer megfelelő működéséhez kiegyensúlyozott étrendre van szükség. Olyan ételeket válasszunk, amelyeknek magas az antioxidáns tartalma, mint például narancsot, kivit, brokkolit, sárgarépát és káposztát. Az antioxidáns vitaminok (az A, C és E vitamin) segíthet lendületbe hozni az immunrendszert, és csökkenti súlyos betegségek kialakulásának kockázatát.
Multivitaminok fogyasztása is fedezi az antioxidáns vitaminszükségletet. A vitaminok túladagolása azonban többet árt, mint használ, így tartsuk be a napi adagra vonatkozó előírásokat.
Zöldségek, gyümölcsök
A zöld leveles zöldségek és a gyümölcsök mellett még számos élelmiszer tartalmaz vitaminokat. A rizs, burgonya, sütőtök és a teljes kiőrlésű pékáru csak néhány példa a vitaminban gazdag ételekre.
A vitaminszükségletünket táplálékból fedezzük, a D-vitamint azonban a szervezet állítja elő napfényből. Télen kevesebb időt töltünk szabad levegőn, a napsütéses órák száma is kevesebb, ezért ilyenkor oda kell figyelnünk arra, hogy a szervezet D-vitamin igényét kielégítsük. D-vitaminhoz tejtermékekből, olajos halakból, margarinból és tojásból juthatunk hozzá.
Évszaktól függetlenül fontos, hogy megfelelő mennyiségű vitaminhoz juttassuk a szervezetünket, hogy az immunrendszerünk tökéletesen működjön. Télen azonban a gyakori vírusfertőzések próbára teszik szervezetünket, ezért fontos, hogy az étrendünk változatos és kiegyensúlyozott legyen.
Vitaminhiány tünetei
A vitaminhiány tünetei a test olyan jelzései, amelyekre napjainkban is érdemes odafigyelni. Vitaminhiány tünetei kiegyensúlyozott táplálkozás mellett is jelentkezhetnek, mivel vitaminigényünk stressz hatására, egyes gyógyszerek szedése mellett, fogyókúra esetén, egyes betegségekben is megnövekedhet.
Az alábbiakban felsoroljuk, hogy milyen tüneteket okoz az A-, a B-, a C, a D-, az E-, és a K-vitamin hiánya.
A vízben oldódó vitaminokat napi rendszerességgel szükséges bevinni, mert a szervezet nem tudja ezeket hosszú távon tárolni, a vitaminkötő kapacitás ezek esetében alacsony, és könnyen telítődik. A zsíroldékony vitaminokból napi bevitelre nincs szükség, mert a szervezetünk képes a raktározásukra.
Az A-vitamin hiánya
A-vitamin hiányában a bőr szárazzá, érdessé válik, a szervezet fogékonyabb a fertőzésekre, valamint a fogfejlődés zavart szenved és a csontnövekedés is lassulhat. Napjainkban nagyon ritkán fordul elő A-vitamin-hiány.
A B-vitaminok hiánya
A B1-vitamin alacsony szintje étvágytalanságot, ideggyógyászati, pszichiátriai, emésztőszervi tüneteket okoz. Jellegzetes hiánytüneteiről itt olvashat bővebben: b vitamin hiány.
A B2-vitamin hiányában garat- és szájgyulladás, száraz, repedezett ajak, nyelvgyulladás, a szájzugokban fekély alakulhat ki, súlyos esetben bőrgyulladás, vérszegénység, neuropátia jelentkezhet.
A nikotinsavamid és a nikotinsav hiányában bőrgyógyászati, emésztőszervi és idegrendszeri tünetekkel jellemezhető betegség, az úgynevezett pellagra alakul ki.
A B6-vitamin hiánya fokozott faggyúképződéssel járó bőrtüneteket, bőrgyulladást, ideggyulladást, a görcsküszöb csökkenését okozza.
A pantoténsav-hiány emberben gyakorlatilag nem fordul elő.
A B12-vitamin hiányában úgynevezett megaloblasztos vérszegénység alakul ki. Felszívódásához elengedhetetlen a gyomor fedősejtjei által termelt intrinsic faktor, ennek hiányában kialakulhat vérszegénység, a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájának sorvadása, nyelvgyulladás, hasmenés, az idegrostok myelin hüvelyének pusztulása, érzészavar, szellemi funkciók zavara.
A folsavhiány szintén vérszegénységet okoz, és terhesekben a magzat velőcső záródási rendellenességeit alakíthatja ki.
A C-vitamin hiánya
A súlyos C-vitamin-hiányos állapot, a skorbut ma már nagyon ritkán fordul elő. Kevésbé súlyos C-vitamin-hiányos állapotban előfordul a lassabb sebgyógyulás, fog- és csontképződési zavar, a szervezet ellenálló képességének csökkenése, ínyvérzés, a szövetek csökkent regenerációs képessége.
A D-vitamin hiánya
A D-vitamin-hiány tünete gyermekkorban az angolkór, felnőttkorban a csontlágyulás. Hiányában alacsony lesz a kálciumszint, ezáltal bármely életkorban izomgörcsök alakulhatnak ki. Kisgyermekeknél lassul a mozgásfejlődés, a kutacsok nehezebben záródnak be, elgörbülhet a gerinc, a sípcsont kardhüvely alakú lehet, O-lábak vagy X-lábak alakulhatnak ki.
Idősebb gyermekekben és serdülőkben a járás fájdalmassá válik. Felnőttekben a gerincoszlop, a medence és a lábak gyengévé válnak, fájdalmasak lesznek, könnyen alakulhat ki törés. Hiányában a szervezet fertőzésekre is fogékonnyá válik.
Az E-vitamin hiánya
Az E-vitamin-hiány rendes körülmények között nem fordul elő, csak éhezésben. Ilyenkor vérszegénység jelentkezhet, valamint a terhesség alatt jelentkező hiányállapot oda vezethet, hogy az újszülött alacsony súllyal jön világra.
A K-vitamin hiánya
Hiányában vérzés alakulhat ki, ugyanis a K-vitamin a véralvadásban tölt be központi szerepet, számos alvadási faktor is K-vitamin függő.
